全自動(dòng)油炸鍋的安全操作注意事項(xiàng)

www.kjdzwh.cn 2019-08-02 16:32

　　全自動(dòng)油炸鍋具有操作簡(jiǎn)單，油炸制品賣相好，省油，省電等特點(diǎn)，從而受到人們的青睞，全自動(dòng)油炸鍋可以做到連續(xù)出料，油炸時(shí)間按需要隨意設(shè)定，油炸過(guò)程中物料自身運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)自攪拌，不需要外力的作用，一方嘉通大大的降低了物料的破損率，從而從各個(gè)方面滿足了產(chǎn)能的要求。

　　一，全自動(dòng)油炸鍋的安全操作注意事項(xiàng)：

　　1，在油炸鍋使用之前，需要全面檢查油炸鍋的儀表是否運(yùn)行正常。

　　2，一方嘉通保持油炸鍋使用環(huán)境內(nèi)的透氣性，滅火器材齊全。

　　3，使用之前檢查全自動(dòng)油炸鍋內(nèi)部是否潔凈。

　　4，在油預(yù)熱時(shí)最好加上鍋蓋，蓋子上不能有水，以免水滴入鍋內(nèi)熱油傷人。

　　5，炸制過(guò)程需要按配方和工藝流程進(jìn)行操作。

　　6，全自動(dòng)油炸鍋在換油換水時(shí)，必須要關(guān)閉電源，且在油溫下降到80℃以下時(shí)才能操作。

　　7，嚴(yán)禁用水沖洗機(jī)體，以免損壞線路發(fā)生危險(xiǎn)。

　　8，當(dāng)發(fā)現(xiàn)炸鍋有異常現(xiàn)象，請(qǐng)立即關(guān)閉電源，找電工排除故障后方可工作。

　　二，油炸鍋清潔及保養(yǎng)：

　　1，每次使用后請(qǐng)務(wù)必拔出插頭，并待鍋體完全冷卻后開始清潔，清潔時(shí)，使用軟布浸中性洗滌劑輕擦，不能使用金屬刷，腐蝕性溶劑等，以免破壞不沾涂層及鍋體表面。

　　2，切勿將整個(gè)器具放入水中清洗，以免發(fā)生觸電�，凸δ苷系K�？捎脭Q干的濕布擦拭附著的雜物。