包裝機(jī)械業(yè)是包裝工業(yè)的配套工業(yè)，在輕工機(jī)械行業(yè)中占有重要的地位。多年來(lái)，包裝機(jī)械為包裝業(yè)提供了重要的技術(shù)保障，對(duì)包裝業(yè)的發(fā)展起著重要的作用。越來(lái)越多的包裝業(yè)人士認(rèn)為：包裝業(yè)的發(fā)展出路在于包裝機(jī)械的發(fā)展。試想在10多年前，我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)技術(shù)還非常落后，大量進(jìn)口包裝機(jī)械。與此同時(shí)，包裝機(jī)械行業(yè)在吸收消化國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，如今已形成了完整的行業(yè)體系，包裝機(jī)械的技術(shù)水平不斷提高，不僅滿足了國(guó)內(nèi)需求，不少包裝機(jī)械還實(shí)現(xiàn)了出口創(chuàng)匯。然而，相對(duì)于國(guó)外包裝機(jī)械的發(fā)展，我國(guó)仍有不少的差距。今后一個(gè)時(shí)期，我國(guó)包裝業(yè)正面臨著大的發(fā)展機(jī)遇，包裝機(jī)械也將會(huì)有較大的發(fā)展。

　　一、國(guó)際包裝機(jī)械技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

　�。ㄒ唬﹪�(guó)際包裝機(jī)械發(fā)展新趨勢(shì)

　　目前，國(guó)外包裝機(jī)械水平高的國(guó)家主要有美國(guó)、德國(guó)、日本、意大利和英國(guó)。其中，德國(guó)的包裝機(jī)械在設(shè)計(jì)、制造及技術(shù)性能等方面均居于領(lǐng)先地位。2002年德國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)值已達(dá)34億歐元，其產(chǎn)量77%為出口產(chǎn)品。近幾年，這些國(guó)家包裝機(jī)械設(shè)備發(fā)展呈現(xiàn)出新的趨勢(shì)。

　　1．工藝流程自動(dòng)化程度越來(lái)越高

　　目前自動(dòng)技術(shù)在包裝生產(chǎn)線中已占50%以上，大量使用了電腦設(shè)計(jì)和機(jī)電一體化控制，增加機(jī)械手以完成復(fù)雜的包裝動(dòng)作（模擬手工包裝）。每個(gè)機(jī)械手均由單獨(dú)的電腦控制，攝像機(jī)監(jiān)控包裝動(dòng)作并將信息反饋到電腦以調(diào)整動(dòng)作幅度，保證包裝的高質(zhì)量。同時(shí)對(duì)包裝材質(zhì)及厚度有自動(dòng)識(shí)別功能，再由電腦計(jì)算后控制機(jī)械動(dòng)作，完全是“自適應(yīng)”系統(tǒng)，保證系統(tǒng)在最優(yōu)狀態(tài)下工作。如德國(guó)的啤酒飲料灌裝設(shè)備目前已達(dá)12萬(wàn)瓶/小時(shí)，香煙包裝機(jī)達(dá)到12000支/分鐘。高速設(shè)備一旦出現(xiàn)故障，損失也同樣驚人，所以高速設(shè)備一定要有故障分析系統(tǒng)（自診斷系統(tǒng)），并能自行排除故障，使生產(chǎn)率得以提高。

　　2．適應(yīng)產(chǎn)品變化，設(shè)計(jì)具有好的柔性和靈活性

為了適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)需要，產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期越來(lái)越短，有的產(chǎn)品甚至一季一變。包裝機(jī)械的使用壽命遠(yuǎn)大于產(chǎn)品的壽命周期，所以某些包裝機(jī)械要適應(yīng)產(chǎn)品的變化，只能以柔性和靈活性來(lái)適應(yīng)，包括量的靈活、構(gòu)造的靈活和供貨的靈活。構(gòu)造可以采用單元模塊化，供貨靈活是指一機(jī)可實(shí)現(xiàn)多種包裝組合，實(shí)現(xiàn)多個(gè)進(jìn)料口及不同形式包裝。

　　3．成套供應(yīng)能力強(qiáng)

　　如一條料灌裝線，有200多個(gè)微電腦件，100多種控制軟件，灌裝封蓋部分又是兩套組合，其他部分共用。僅一個(gè)供貨商就可以完成從工程設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試到最后交用戶驗(yàn)收的工序。

　　4．普遍采用仿真設(shè)計(jì)技術(shù)

　　包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)流程，首先是把各種機(jī)器單元以數(shù)據(jù)形式存入計(jì)算機(jī)，然后把圖紙數(shù)字化后輸入計(jì)算機(jī)，由計(jì)算機(jī)自動(dòng)合成三維模型，再把實(shí)際生產(chǎn)的指標(biāo)和數(shù)據(jù)、可能發(fā)生的故障等輸入計(jì)算機(jī)。計(jì)算機(jī)三維模型即可依照實(shí)際工作情況進(jìn)行操作，還可根據(jù)用戶意見(jiàn)進(jìn)行修改模型直到用戶滿意。采用計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)后，大大縮短了包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)周期及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期。

　�。ǘ�）世界包裝機(jī)械市場(chǎng)需求分析

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球的包裝機(jī)械需求預(yù)計(jì)將以每年5.3%的速度增長(zhǎng)。擁有最大的包裝設(shè)備生產(chǎn)商依次為：美國(guó)、日本、德國(guó)、意大利和中國(guó)。而國(guó)外包裝機(jī)械市場(chǎng)需求情況各地域又有所不同。

　　法國(guó)包裝機(jī)械市場(chǎng)自1998年以來(lái)便以4%-5%的比率穩(wěn)定增長(zhǎng)，目前是歐洲第三大包裝機(jī)械市場(chǎng)。法國(guó)市場(chǎng)具有一個(gè)特征，即對(duì)靈活、通用和自動(dòng)化的機(jī)械的需求量越來(lái)越大。法國(guó)的進(jìn)口產(chǎn)品大部分來(lái)自歐盟，來(lái)自美國(guó)和日本的產(chǎn)品也占較大的比例。

　　歐洲包裝機(jī)械市場(chǎng)，據(jù)美國(guó)Frost&Sullivan的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告中稱，到2007年，歐洲包裝機(jī)械的市場(chǎng)總值預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)到65億美元，市場(chǎng)潛力巨大。那些傳統(tǒng)上不使用包裝系統(tǒng)的工業(yè)將成為包裝機(jī)械市場(chǎng)的新客戶，從而成為刺激銷(xiāo)售增長(zhǎng)的因素之一。

　　俄羅斯包裝機(jī)械的市場(chǎng)容量為每年50-70億美元，其中俄羅斯的制造商只占20%的容量，并且這些制造商主要生產(chǎn)自動(dòng)化的設(shè)備，目前還沒(méi)有能力去滿足俄羅斯包裝行業(yè)的整體需求。德國(guó)、意大利和瑞典是主要的設(shè)備進(jìn)出口國(guó)。

　　德國(guó)包裝機(jī)械在設(shè)計(jì)、制造、技術(shù)性等方面居于領(lǐng)先地位。中國(guó)是德國(guó)包裝機(jī)械的重要出口國(guó)，尤其是食品加工及包裝機(jī)械。德國(guó)主要的包裝機(jī)械出口市場(chǎng)依次為美、英、法、中、俄。德國(guó)的包裝機(jī)械憑借85%的配額穩(wěn)居世界首位。德國(guó)包裝機(jī)械出口貿(mào)易有兩大特點(diǎn)：一是絕對(duì)數(shù)額大；二是相對(duì)比例高。德國(guó)的包裝機(jī)械制造商致力于研究高科技、高素質(zhì)生產(chǎn)及可靠的服務(wù)。優(yōu)勝之處在于能夠提供各類(lèi)生產(chǎn)問(wèn)題的解決方法和完善的生產(chǎn)線，并與專(zhuān)業(yè)公司保持合作的關(guān)系。

　　美國(guó)是世界上包裝機(jī)械發(fā)展歷史較大的國(guó)家，早已形成了獨(dú)立完整的包裝機(jī)械體系，其品種和產(chǎn)量均居世界之首。從上世紀(jì)90年代以來(lái)，美國(guó)包裝機(jī)械業(yè)一直保持良好的發(fā)展勢(shì)頭。美國(guó)的包裝機(jī)械制造廠大部分附屬于大型包裝材料廠，銷(xiāo)售也完全依賴母公司。中國(guó)已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國(guó)、德國(guó)之后，成為美國(guó)包裝機(jī)械的第六大出口市場(chǎng)。

　　日本的包裝機(jī)械制造廠以中小企業(yè)為主，目前有200多家，還有100多家包裝材料、包裝機(jī)械相關(guān)設(shè)備生產(chǎn)廠商，包裝機(jī)械的品種近500種，規(guī)格有700多個(gè)。148家包裝機(jī)械廠商加入了日本包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)，其產(chǎn)品占日本包裝機(jī)械生產(chǎn)數(shù)量的70%。而食品包裝機(jī)械的銷(xiāo)量占到包裝行業(yè)的51%。包裝機(jī)械以中小型單機(jī)為主，具有體積小、精密度高、易安裝、操作方便、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。日本包裝機(jī)械的主要市場(chǎng)是本國(guó)，出口額只占總產(chǎn)值的10%。亞洲是日本包裝機(jī)械的主要出口市場(chǎng)。從上世紀(jì)90年代以來(lái)，日本對(duì)中國(guó)的出口額連年大幅增長(zhǎng)，自1995年起，中國(guó)已成為日本包裝機(jī)械的最大出口國(guó)。 

　　意大利是世界第四大包裝機(jī)械生產(chǎn)國(guó)，第二大包裝機(jī)械出口國(guó)。意大利包裝機(jī)械具有性能優(yōu)良、外觀考究、價(jià)格便宜的特點(diǎn)，出口比例占80%左右，美國(guó)是其最大的出口市場(chǎng)。上世紀(jì)90年代以來(lái)，意大利對(duì)中國(guó)的包裝機(jī)械出口額迅速增長(zhǎng)；1995年在意大利的出口排名榜上，中國(guó)已躍升為第二位。近年意大利包裝工業(yè)發(fā)展很快，產(chǎn)值和出口額連年增長(zhǎng)，均居世界前列。

　　縱觀國(guó)際市場(chǎng)，包裝機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)壟斷日趨明顯。

　�。ㄈ�）國(guó)外包裝機(jī)械相關(guān)技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)

　　隨著科技進(jìn)步，一個(gè)新產(chǎn)品從開(kāi)發(fā)到進(jìn)入市場(chǎng)周期越來(lái)越短，包裝結(jié)構(gòu)和形式也日趨多樣化。有時(shí)一個(gè)產(chǎn)品為適應(yīng)不同地區(qū)，不同消費(fèi)群體，需要多種形式包裝，從創(chuàng)意、色彩、規(guī)格、材質(zhì)到制作方法，都要有不同的要求。近年來(lái)，不少國(guó)外包裝機(jī)械應(yīng)用了現(xiàn)代化先進(jìn)包裝機(jī)械的高新技術(shù)，機(jī)械的特征趨于“三高”——高速、高效、高質(zhì)量。這些發(fā)達(dá)國(guó)家一方面為滿足現(xiàn)代商品包裝多樣化的需求，發(fā)展多品種、小批量的通用包裝技術(shù)設(shè)備，同時(shí)更緊跟科技發(fā)展步伐，發(fā)展和開(kāi)發(fā)應(yīng)用高新技術(shù)和現(xiàn)代化專(zhuān)用包裝機(jī)械，像航天工業(yè)技術(shù)（熱管類(lèi)）、微電子技術(shù)、磁性技術(shù)、信息處理技術(shù)、激光技術(shù)、生物技術(shù)及新的加工工藝等都在被應(yīng)用之列。
　　縱觀世界包裝機(jī)械制造業(yè)發(fā)展，以信息技術(shù)為代表的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展，對(duì)包裝機(jī)械制造業(yè)提出了更高、更新的要求，它已伴隨著高新技術(shù)和新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展而共同進(jìn)步，并充分體現(xiàn)出包裝機(jī)械制造技術(shù)向智能化、柔性化、網(wǎng)絡(luò)化、精密化、綠色化和全球化方向發(fā)展的總趨勢(shì)和時(shí)代特征。先進(jìn)的制造技術(shù)，使國(guó)外機(jī)械制造商瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，積極推出了功能多樣的包裝機(jī)械，以適應(yīng)包裝廠商的需求。像意大利制造的延伸吹塑機(jī)、美國(guó)制造的三面封制袋機(jī)、日本制造的電腦包裝噴印機(jī)、法國(guó)制造的無(wú)菌灌裝機(jī)、丹麥制造的低耗稱重包裝機(jī)等包裝機(jī)械新品相繼迭出。隨著包裝新材料的出現(xiàn)，包裝技術(shù)也有了新的變化。如枯拉伸纏繞膜出現(xiàn)，使得裹包、收縮、捆扎等工序合為一體，操作得以簡(jiǎn)化而快捷。包裝的新思維是超脫現(xiàn)有包裝技術(shù)與產(chǎn)品，將其它相關(guān)技術(shù)組合應(yīng)用到包裝上，形成新的包裝技術(shù)。如包裝固化技術(shù)將固化與干燥能源更新，從熱轉(zhuǎn)向光；包裝切割成型技術(shù)實(shí)現(xiàn)了新型切割與成型器械；包裝與加工結(jié)合技術(shù)，能緊密地把包裝與加工相結(jié)合于一體；包裝功能借用技術(shù)將包裝功能超出包裝，增值作用大；包裝功能保護(hù)技術(shù)在包裝材料中加入保鮮、殺菌、防潮、防靜電、防異味等功能性成分進(jìn)去�？傊�，走向多功能和單一高速兩極化，是世界包裝機(jī)械制造技術(shù)的時(shí)代潮流。

　　二、包裝機(jī)械市場(chǎng)演繹國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)

　　目前，我國(guó)除瓦楞紙箱包裝機(jī)械和一些小型包裝機(jī)有一定規(guī)模優(yōu)勢(shì)外，其它包裝機(jī)械幾乎不成體系和規(guī)模，特別是市場(chǎng)上需求量大的一些成套包裝生產(chǎn)線，如液體灌裝生產(chǎn)線、飲料包裝容器成套設(shè)備、無(wú)菌包裝生產(chǎn)線、香煙包裝生產(chǎn)線等，這些幾乎被幾家世界級(jí)包裝機(jī)械企業(yè)（集團(tuán)）所壟斷。專(zhuān)家預(yù)測(cè)，隨著國(guó)外企業(yè)進(jìn)入我國(guó)，國(guó)內(nèi)一些無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力的包裝機(jī)械企業(yè)將被外企收購(gòu)、兼并或破產(chǎn)，一些包裝產(chǎn)品將被幾家大企業(yè)所壟斷，并且壟斷的范疇逐漸從香煙、飲料包裝機(jī)械產(chǎn)品擴(kuò)大到其它包裝機(jī)械產(chǎn)品。

　　中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)閃淳昌認(rèn)為，我國(guó)現(xiàn)有的一些包裝機(jī)械產(chǎn)品技術(shù)含量不高，而國(guó)外已將很多先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用在包裝機(jī)械上，如遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)（包括監(jiān)控）、步進(jìn)電機(jī)技術(shù)、自動(dòng)柔性補(bǔ)償技術(shù)、激光切割技術(shù)、信息處理技術(shù)等，這使產(chǎn)品的性能得到大幅度提高。中國(guó)包裝企業(yè)應(yīng)積極引進(jìn)這些新技術(shù)，改進(jìn)國(guó)產(chǎn)機(jī)械。但僅僅這樣做還是不夠的，因?yàn)榘�裝機(jī)械是應(yīng)用高新技術(shù)較快的產(chǎn)品，一旦某項(xiàng)技術(shù)有突破，首先是在包裝機(jī)械中得以應(yīng)用。因而，主動(dòng)加快新技術(shù)的應(yīng)用，提高技術(shù)含量，才是根本出路。國(guó)際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械和整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力。所以包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化是發(fā)展的必然趨勢(shì)。很多零部件不再由包裝機(jī)械廠生產(chǎn)，而由一些通用標(biāo)準(zhǔn)件廠生產(chǎn)，某些特殊零部件由高度專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)，很可能這些零部件廠不生產(chǎn)成套包裝機(jī)械設(shè)備，而真正有名的包裝機(jī)械廠將可能是組裝廠，這是因?yàn)榘�裝機(jī)械很多控制部件或結(jié)構(gòu)部件均與通用設(shè)備相同，可以借用。我國(guó)目前包機(jī)行業(yè)“小而全”、“大而全”的格局與專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)很不適應(yīng)，應(yīng)盡快調(diào)整這種不合理的企業(yè)整體結(jié)構(gòu)。包裝機(jī)械的最終目的，在于提高生產(chǎn)率和產(chǎn)品多樣化。這就使得包裝機(jī)械產(chǎn)品規(guī)格朝著兩極化發(fā)展，即多功能與單一高速。一些大型企業(yè)，諸如可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的產(chǎn)品，要源源不斷地銷(xiāo)往世界各地，對(duì)包裝產(chǎn)品的要求效率非常高，強(qiáng)調(diào)的是速度和質(zhì)量，而更換包裝結(jié)構(gòu)卻是次要的。

　　隨著我國(guó)加入WTO，這類(lèi)產(chǎn)品和企業(yè)在我國(guó)將會(huì)越來(lái)越多，而多功能則是適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求而開(kāi)發(fā)的。如糖果就有枕式、三角式（異形）和連體式等，這些產(chǎn)品的包裝，要求能在一套包裝設(shè)備上完成。即只需在該機(jī)的局部控制或操作上稍加變換，便可完成不同結(jié)構(gòu)形式的包裝。此外，各種新的包裝材料和技術(shù)將不斷應(yīng)用于包裝機(jī)械領(lǐng)域。同時(shí)，由于過(guò)去有“關(guān)稅壁壘”的保護(hù)，我國(guó)許多包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)主要面臨國(guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，競(jìng)爭(zhēng)的主要方法是靠打價(jià)格戰(zhàn)或在銷(xiāo)售手段上做文章。加入WTO后，各個(gè)包裝機(jī)械強(qiáng)國(guó)將在我國(guó)的包裝市場(chǎng)粉墨登場(chǎng)。失去關(guān)稅保護(hù)的國(guó)內(nèi)企業(yè)將直接面對(duì)國(guó)外的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將趨于白熱化。在選準(zhǔn)市場(chǎng)的切入點(diǎn)后，加緊技術(shù)投入與技術(shù)創(chuàng)新，才是國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械企業(yè)首先應(yīng)解決的關(guān)鍵問(wèn)題。

　　三、我國(guó)包裝機(jī)械制造業(yè)所存在的問(wèn)題

　　我國(guó)包裝機(jī)械起步較晚，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，我國(guó)包裝機(jī)械已成為機(jī)械工業(yè)中的十大行業(yè)之一，為我國(guó)包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有力的保障。除基本滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求外，部分產(chǎn)品還有出口。但是我國(guó)包裝機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5%。所以，主要存在的問(wèn)題是：一是缺乏宏觀統(tǒng)籌規(guī)劃；二是缺乏資金投入；三是缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。歸納起來(lái)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，其產(chǎn)品和技術(shù)差距主要表現(xiàn)以下幾個(gè)方面：

　　從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，我國(guó)包裝機(jī)械品種只有1300多種，配套數(shù)量少，缺少高精度和大型化產(chǎn)品，不能滿足市場(chǎng)需求；產(chǎn)品質(zhì)量差距表現(xiàn)在產(chǎn)品性能低，穩(wěn)定性和可靠性差，外觀造型不美觀，表面處理粗糙，許多元器件質(zhì)量差、壽命短、可靠性低，影響了整體產(chǎn)品的質(zhì)量；從企業(yè)狀況看，國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)缺少龍頭企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品檔次高的企業(yè)不多；從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)看，我國(guó)還基本停留在測(cè)試仿制階段，自行開(kāi)發(fā)能力弱，缺少科研生產(chǎn)中試基地，科研經(jīng)費(fèi)僅占銷(xiāo)售額的1%，而國(guó)外則高達(dá)8%-10%。 

　　我國(guó)包裝機(jī)械的技術(shù)水平，從整體看，比先進(jìn)國(guó)家的技術(shù)水平落后20年，在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、性能、質(zhì)量、可靠性、服務(wù)等方面的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。有關(guān)專(zhuān)家建議……

　　1.在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，改變目前以低技術(shù)含量為主、低水平競(jìng)爭(zhēng)的狀況，淘汰一批低效高耗、低檔次、低附加值、勞動(dòng)密集型的產(chǎn)品，努力開(kāi)發(fā)生產(chǎn)高效低耗、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)路的大型成套設(shè)備和高新技術(shù)產(chǎn)品。

　　2．在包裝功能上，工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要趨向精致化與多元化，包裝機(jī)械產(chǎn)品要朝著產(chǎn)品多功能與單一高速的兩極化方向發(fā)展。

　　3．在技術(shù)性能上，要將其他領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用在包裝機(jī)械上，如機(jī)電一體化技術(shù)、熱管技術(shù)、遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)、自動(dòng)柔性補(bǔ)償技術(shù)等，使產(chǎn)品技術(shù)性能大幅度提高。

　　4．在生產(chǎn)制造上，專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)已成為趨勢(shì)。國(guó)際包裝機(jī)械廠商都十分重視包裝機(jī)械與整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力，一些通用標(biāo)準(zhǔn)件不再由包裝機(jī)械廠生產(chǎn)，某些特殊的零部件則由高度專(zhuān)用化的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)，而真正的包裝機(jī)械廠在某種意義上說(shuō)是組裝廠。

　　四、我國(guó)包裝機(jī)械工業(yè)新的機(jī)遇正在顯現(xiàn)

　　根據(jù)行業(yè)十一五規(guī)劃預(yù)測(cè)，到2010年，國(guó)內(nèi)行業(yè)總銷(xiāo)售額可達(dá)1300億元，市場(chǎng)需求可達(dá)2000億元�？紤]到國(guó)際上新工藝、新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，按照目前行業(yè)新產(chǎn)品產(chǎn)值率僅為9.84%的實(shí)際情況，到2010年，我國(guó)將進(jìn)口超過(guò)700億元的食品和包裝機(jī)械。面對(duì)嚴(yán)峻的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)及巨大的國(guó)內(nèi)需求，我們必須開(kāi)發(fā)新工藝、新技術(shù)，引進(jìn)和使用新設(shè)備，向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。十一五期間，挑戰(zhàn)和機(jī)遇同存。要切實(shí)把握好機(jī)遇，力爭(zhēng)我國(guó)包裝機(jī)械在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占領(lǐng)一席之地。
　　受?chē)?guó)際上包裝潮流的影響，國(guó)內(nèi)啤酒、飲料生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始在產(chǎn)品組合包裝過(guò)程中使用塑膜包裝物，逐步取代傳統(tǒng)的紙箱包裝和塑料周轉(zhuǎn)箱。市場(chǎng)對(duì)塑料薄膜包裝設(shè)備的需求量大增，所以塑料包裝前景非常樂(lè)觀。目前，通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，國(guó)內(nèi)已有十余家企業(yè)研制開(kāi)發(fā)了塑料包裝機(jī)械，且銷(xiāo)售勢(shì)頭強(qiáng)勁。塑料薄膜包裝機(jī)械設(shè)備市場(chǎng)前景廣闊，今后會(huì)有更多的企業(yè)加入這個(gè)領(lǐng)域中，競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈。

　　來(lái)自中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)的信息表明，果蔬類(lèi)食品包裝機(jī)械發(fā)展?jié)摿�巨大，特別是一些能使果蔬食品成為規(guī)�；�生產(chǎn)的大型成套機(jī)械設(shè)備亟待開(kāi)發(fā)，以填補(bǔ)市場(chǎng)空白。目前，我國(guó)食品工業(yè)由于缺乏先進(jìn)的食品加工包裝機(jī)械，不能及時(shí)進(jìn)行果蔬產(chǎn)品的包裝加工，每年造成約25%的水果、30%的蔬菜和20%的水產(chǎn)品腐爛變質(zhì)，再加上包裝不善，每年造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，開(kāi)發(fā)先進(jìn)適用的果蔬類(lèi)榨汁、加工及包裝機(jī)械大有可為。此類(lèi)機(jī)械不僅可以保存鮮水果的原有風(fēng)味，而且迎合消費(fèi)者。

　　瓦楞紙板、紙箱產(chǎn)品可算是包裝行業(yè)里的龍頭老大，全國(guó)有近萬(wàn)家紙箱（盒）包裝廠。十幾年來(lái)國(guó)內(nèi)流通領(lǐng)域?qū)ν呃慵埌�、制箱（盒）、印刷成套設(shè)備的需求量熱度不減，供不應(yīng)求。除大量生活日用品采用紙箱包裝外，現(xiàn)在摩托車(chē)、自行車(chē)也大量采用紙箱包裝，日常生活中不可或缺的水果也由柳筐改用紙箱進(jìn)行包裝。據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，未來(lái)蔬菜也會(huì)用紙箱包裝。隨著目前經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和進(jìn)一步發(fā)展，紙箱包裝企業(yè)更新改造速度加快，迫切需要200mm以上的寬幅五層、七層、九層及高強(qiáng)度等各種瓦楞紙板、紙箱（盒）成套設(shè)備。

　　由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)宏觀面和微觀面形勢(shì)趨好，社會(huì)需求將會(huì)出現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)局面，可望刺激塑料制品消費(fèi)增長(zhǎng)。而塑料包裝制品的消費(fèi)旺盛，必將推動(dòng)塑料包裝機(jī)械業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與迅速發(fā)展，所以塑料包裝機(jī)械的前景一片輝煌。中國(guó)塑料包裝業(yè)似乎又在開(kāi)始一個(gè)新的設(shè)備引進(jìn)高潮，不少企業(yè)從國(guó)外引進(jìn)了先進(jìn)的塑料薄膜生產(chǎn)線。在大量引進(jìn)國(guó)外設(shè)備的同時(shí)，不少中小企業(yè)引進(jìn)了國(guó)產(chǎn)薄膜生產(chǎn)線。但國(guó)產(chǎn)設(shè)備在很多方面還不能讓用戶滿意，在設(shè)計(jì)上也還有相當(dāng)大的改進(jìn)余地。

　　十一五期間，農(nóng)副產(chǎn)品加工設(shè)備將是行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。因?yàn)椋瑖?guó)務(wù)院確定農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民（即“三農(nóng)”）為今后較大時(shí)間的工作重點(diǎn)，而解決農(nóng)民致富的一條重要途徑，就是農(nóng)副產(chǎn)品資源的綜合利用、加工和就地增值，這就為食品和包裝機(jī)械提供了新的市場(chǎng)和發(fā)展機(jī)遇。市場(chǎng)需求旺盛的食品和包裝設(shè)備是：

　�。�1）淀粉加工機(jī)械、包括麥、米、豆、谷類(lèi)干法及濕法加工的玉米、薯類(lèi)淀粉及其綜合利用設(shè)備。十一五期間，市場(chǎng)需求量將超過(guò)500億元。

　　（2）水果、蔬菜加工及綜合利用設(shè)備。如果將加量提高10%，即年加工達(dá)到5500萬(wàn)噸，約需增加年加工能力為20萬(wàn)噸的生產(chǎn)線250條，市場(chǎng)對(duì)設(shè)備的需求量將達(dá)到150億元。

　�。�3）肉類(lèi)加工設(shè)備。如果肉類(lèi)加工比例達(dá)到20%，即凈增加工量600萬(wàn)噸，需增加生產(chǎn)線約400條，市場(chǎng)增加需求達(dá)80億元。

　�。�4）啤酒行業(yè)已趨穩(wěn)定，每年增長(zhǎng)5%左右，5年凈增量為750噸左右，其啤酒生產(chǎn)及灌裝、包裝設(shè)備需求將超過(guò)400億元。

　�。�5）十五期間飲料消費(fèi)的增長(zhǎng)較高，增幅20%-30%。十一五期間可能會(huì)前強(qiáng)后弱，但平均增幅仍會(huì)超過(guò)10%，即十一五期間會(huì)凈增1000萬(wàn)噸以上，其水處理、灌裝及設(shè)備約需100億元。

　　（6）水產(chǎn)品加工設(shè)備。十一五期間,水產(chǎn)品將向深加工及綜合利用方向發(fā)展，如按增加10%的深加工量為470萬(wàn)噸，約需增加設(shè)備投資200億元。

　�。�7）乳品機(jī)械目前大部分為進(jìn)口，尤其是乳品包裝機(jī)械95%以上為進(jìn)口，共進(jìn)口了近1000條生產(chǎn)線，包裝材料市場(chǎng)也幾乎是清一色靠國(guó)外供應(yīng)。

　　（8）豆類(lèi)加工機(jī)械，重在提高綜合利用能力，提取各種微量元素及各種蛋白質(zhì)，每年設(shè)備的凈增需求將超過(guò)30億元。

　�。�9）其它包裝機(jī)械,如瓶、制袋、捆扎、打包、紙容器、塑料容器、玻璃容器、金屬容器和水泥、化肥、農(nóng)藥、人畜用藥等包裝機(jī)械。隨著生產(chǎn)的發(fā)展，包裝機(jī)械每年增長(zhǎng)率應(yīng)為15%-17%，平均年增量應(yīng)超過(guò)50億元。

　　2006年，新的殺菌技術(shù)、保鮮技術(shù)、活性包裝技術(shù)、抗菌包裝材料等已隨著設(shè)備被引進(jìn)中國(guó)。這些技術(shù)在中國(guó)還未開(kāi)發(fā)研制，屆時(shí)一部分企業(yè)會(huì)借鑒這些技術(shù)發(fā)展自己的新產(chǎn)品。十一五期間，預(yù)計(jì)這些高端產(chǎn)品的國(guó)產(chǎn)設(shè)備占有率大約只有1/3。由于科研投入不足，開(kāi)發(fā)資金太少，這種新技術(shù)、新產(chǎn)品的差異將會(huì)維持至少10年。出口部分有可能較快上升。因?yàn)�，目前�?guó)內(nèi)一些較新的技術(shù)，對(duì)東南亞市場(chǎng)、俄羅斯市場(chǎng)、中東及非洲市場(chǎng)，都是未來(lái)幾年的適用技術(shù)及設(shè)備，出口前景看好，近幾年出口增幅都在20%以上。預(yù)計(jì)到2010年，食品和包裝機(jī)械的出口額將達(dá)12億美元，一大批高水平的食品包裝機(jī)械將亮相國(guó)際市場(chǎng)。 

　　五、促進(jìn)包裝機(jī)械大發(fā)展思考

　　（一）促進(jìn)升級(jí)換代

　　僅靠增加資金投入、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的粗放式經(jīng)營(yíng)，已不能滿足形勢(shì)發(fā)展的需要。我國(guó)的包裝生產(chǎn)已進(jìn)入調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高開(kāi)發(fā)能力的新時(shí)期，技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)換代、經(jīng)營(yíng)管理是行業(yè)發(fā)展的重要課題。

　　專(zhuān)家建議，我們應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，改變目前以低技術(shù)含量為主、低水平競(jìng)爭(zhēng)的狀況，淘汰一批低效高耗、低檔次附加值、勞動(dòng)密集型的產(chǎn)品，努力開(kāi)發(fā)生產(chǎn)高效低耗、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)路的大型成套設(shè)備和高新技術(shù)產(chǎn)品。在包裝功能上，工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品趨向精致化與多元化，包裝機(jī)械產(chǎn)品要朝著產(chǎn)品多功能與單一高速的兩極化方向發(fā)展。在技術(shù)性能上，要將其他領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用在包裝機(jī)械上，使產(chǎn)品技術(shù)性能大幅度提高。

　�。ǘ�）促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步

　　目前我國(guó)不少科研院所和大學(xué)擁有相當(dāng)一批研發(fā)科技人員，但大都缺少項(xiàng)目可做。他們已經(jīng)具備相當(dāng)?shù)默F(xiàn)代設(shè)計(jì)知識(shí)，但缺乏某方面包裝機(jī)械的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)�，F(xiàn)代企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)善于將國(guó)內(nèi)外的這些技術(shù)力量集成起來(lái)，使之服務(wù)于自己的攻關(guān)任務(wù)之中。我國(guó)新型包裝機(jī)械的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目被列入國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目的可能性微乎期微，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該將有關(guān)企業(yè)和院所組織起來(lái)，形成產(chǎn)學(xué)研一體攻關(guān)機(jī)制。充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，共同向主管部門(mén)進(jìn)行申請(qǐng)，力爭(zhēng)獲得政府有關(guān)部門(mén)更多的政策和資金支持。

　　根據(jù)我國(guó)包裝行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，合理引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，加快消化吸收進(jìn)程。對(duì)于市場(chǎng)需求大、技術(shù)難度大的包裝機(jī)械設(shè)備，要集中行業(yè)優(yōu)勢(shì)力量，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路，有組織、有針對(duì)性地進(jìn)行消化吸收，科研攻關(guān)，開(kāi)發(fā)出擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的包裝機(jī)械，打破國(guó)外的技術(shù)壟斷，加速提升我國(guó)包裝的技術(shù)水平與自給能力。

　�。ㄈ�）實(shí)施人才戰(zhàn)略

　　包裝機(jī)械設(shè)計(jì)人員必須十分關(guān)注包裝系統(tǒng)的發(fā)展，深入對(duì)包裝工藝的研究，熟悉新型包裝材料的最新研究成果，根據(jù)市場(chǎng)的需求和國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況，及時(shí)開(kāi)發(fā)出適合我國(guó)國(guó)情的先進(jìn)包裝生產(chǎn)線。設(shè)計(jì)高速精密的包裝機(jī)械，需要設(shè)計(jì)人員具備系統(tǒng)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)理論和知識(shí)。然而，我國(guó)目前的大學(xué)機(jī)械設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)所學(xué)的課程內(nèi)容僅僅是一些初步的基礎(chǔ)知識(shí)，其深度和廣度，都難以滿足上述設(shè)計(jì)要求。最典型的例子就是我國(guó)雖然已經(jīng)能設(shè)計(jì)制造高速啤酒灌裝線中的許多設(shè)備，但至今仍然不會(huì)設(shè)計(jì)和制造啤酒瓶高速貼標(biāo)機(jī)。我國(guó)的設(shè)計(jì)人員沒(méi)有掌握高速包裝機(jī)械的動(dòng)力學(xué)設(shè)計(jì)理論和方法，不會(huì)解決高速工況下機(jī)構(gòu)的動(dòng)態(tài)精度等問(wèn)題。

　　作為包裝機(jī)械設(shè)計(jì)人員，必須掌握現(xiàn)代機(jī)械學(xué)理論，學(xué)會(huì)CAD/CALM、CAE、反求工程、動(dòng)力學(xué)設(shè)計(jì)、機(jī)電一體化、人機(jī)工程等現(xiàn)代技術(shù)。要采取“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法，提高現(xiàn)有技術(shù)人員的水平。

　�。ㄋ模┲匾暺放茟�(zhàn)略

　　粗制濫造的產(chǎn)品，永遠(yuǎn)不可能成為名牌產(chǎn)品。以犧牲質(zhì)量和可靠性為代價(jià)的廉價(jià)產(chǎn)品，也許暫時(shí)能迎合某些用戶的需要，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講，同樣也不可能形成為知名品牌。國(guó)外高知名度的包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，都是靠產(chǎn)品在質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)等方面的長(zhǎng)期信譽(yù)支撐起來(lái)的。我國(guó)的包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)要造就具有自身鮮明特色的品牌產(chǎn)品，必須走一條具有中國(guó)特色的發(fā)展道路，以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)高中低不同檔次的多種需求，創(chuàng)造在不同檔次上的符合用戶要求的名牌產(chǎn)品。要在經(jīng)受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)嚴(yán)格考驗(yàn)的基礎(chǔ)上，逐步擴(kuò)大國(guó)外市場(chǎng)的銷(xiāo)售份額，最終使我國(guó)包裝機(jī)械生產(chǎn)有能力參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

本文地址：http://www.kjdzwh.cn/tech-detail/t213421.html