精確測(cè)量解決蝦仁加工中的選擇難題
www.kjdzwh.cn 2015-02-12 10:28
挑戰(zhàn)
ATKA SA座落于Puurs靠近Antwerp,Belgium,是歐洲一家主要的冷凍魚類和殼類加工商,每年在全球的出口量超過10,000噸。蝦仁加工廠在1997有一次大修,包括新的沖刷機(jī),食品加工機(jī),冷凍機(jī)和食品傳送設(shè)備。
食品控制是加工過程中的重要部分,如果供給率過高,蝦仁會(huì)因?yàn)椴粔蚋啥儔。如果太低,蝦仁將燒壞。
這個(gè)食品加工過程被一個(gè)帶有單應(yīng)變式稱重傳感器的稱重給料機(jī)系統(tǒng)控制,它只提供了5%的食品流量精度。
PaulHolmstock,是ATKA工廠的操作工程師,他意識(shí)到他們需要一個(gè)新的給料機(jī)系統(tǒng)帶有非常高的精度用來確保一個(gè)最合適的給料流量。
此外,ATKA需要的設(shè)備要能夠適應(yīng)非常潮濕的環(huán)境和使用耐高壓膠管進(jìn)行高溫CIP程序。這個(gè)系統(tǒng)必須能夠通過Profi bus-DP協(xié)議與工廠的DCS系統(tǒng)通訊。
解決方案
Holmstock發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常有效率的解決方案,通過西門子600 SD系列稱重給料機(jī),連接一個(gè)西門子BW500電子積算儀,并配上一個(gè)可選擇SmartLinx® Profi bus-DP通訊卡。
他選擇了一個(gè)Intralox型皮帶,它通過齒輪變速箱和尾滑輪進(jìn)行驅(qū)動(dòng)。這種設(shè)計(jì)相對(duì)于常規(guī)的冠狀滑輪和塑料皮帶提供了更多的優(yōu)勢(shì),因?yàn)樗似У幕瑒?dòng)并且讓水在傳送過程中和稱重前排除。他選擇一個(gè)完全不銹鋼的給料機(jī)結(jié)構(gòu),包括IP68密封稱重傳感器和沖洗電動(dòng)機(jī)和變速箱。
600系列給料機(jī)被安裝在一個(gè)90º角,用于變送驅(qū)動(dòng)控制振動(dòng)給料機(jī)。BW500積算儀使用另一個(gè)PID控制驅(qū)動(dòng)的輸出,從而改變振動(dòng)速度,來確保600系列不會(huì)堵塞。這種雙端進(jìn)料控制提供的流量控制比一個(gè)簡(jiǎn)單的容量計(jì)入系統(tǒng)更加緊密。
優(yōu)勢(shì)
西門子600系列給料系統(tǒng)工作穩(wěn)定,精度為0.5%,比先前的系統(tǒng)提高了五倍。高精度是應(yīng)為使用了滑軌和雙稱重傳感器盤結(jié)合,取代了安裝輪和稱重傳感器的傳統(tǒng)系統(tǒng)。稱重區(qū)域?qū)⒔莿e的系統(tǒng)能提供的兩倍。
不銹鋼承載條防止產(chǎn)物和細(xì)菌的阻塞。上一篇:離心薄膜蒸發(fā)器概述及工作原理分析 下一篇:喜力塞維利亞廠的六套啤酒灌裝設(shè)備
ATKA SA座落于Puurs靠近Antwerp,Belgium,是歐洲一家主要的冷凍魚類和殼類加工商,每年在全球的出口量超過10,000噸。蝦仁加工廠在1997有一次大修,包括新的沖刷機(jī),食品加工機(jī),冷凍機(jī)和食品傳送設(shè)備。
食品控制是加工過程中的重要部分,如果供給率過高,蝦仁會(huì)因?yàn)椴粔蚋啥儔。如果太低,蝦仁將燒壞。
這個(gè)食品加工過程被一個(gè)帶有單應(yīng)變式稱重傳感器的稱重給料機(jī)系統(tǒng)控制,它只提供了5%的食品流量精度。
PaulHolmstock,是ATKA工廠的操作工程師,他意識(shí)到他們需要一個(gè)新的給料機(jī)系統(tǒng)帶有非常高的精度用來確保一個(gè)最合適的給料流量。
此外,ATKA需要的設(shè)備要能夠適應(yīng)非常潮濕的環(huán)境和使用耐高壓膠管進(jìn)行高溫CIP程序。這個(gè)系統(tǒng)必須能夠通過Profi bus-DP協(xié)議與工廠的DCS系統(tǒng)通訊。
解決方案
Holmstock發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常有效率的解決方案,通過西門子600 SD系列稱重給料機(jī),連接一個(gè)西門子BW500電子積算儀,并配上一個(gè)可選擇SmartLinx® Profi bus-DP通訊卡。
他選擇了一個(gè)Intralox型皮帶,它通過齒輪變速箱和尾滑輪進(jìn)行驅(qū)動(dòng)。這種設(shè)計(jì)相對(duì)于常規(guī)的冠狀滑輪和塑料皮帶提供了更多的優(yōu)勢(shì),因?yàn)樗似У幕瑒?dòng)并且讓水在傳送過程中和稱重前排除。他選擇一個(gè)完全不銹鋼的給料機(jī)結(jié)構(gòu),包括IP68密封稱重傳感器和沖洗電動(dòng)機(jī)和變速箱。
600系列給料機(jī)被安裝在一個(gè)90º角,用于變送驅(qū)動(dòng)控制振動(dòng)給料機(jī)。BW500積算儀使用另一個(gè)PID控制驅(qū)動(dòng)的輸出,從而改變振動(dòng)速度,來確保600系列不會(huì)堵塞。這種雙端進(jìn)料控制提供的流量控制比一個(gè)簡(jiǎn)單的容量計(jì)入系統(tǒng)更加緊密。
優(yōu)勢(shì)
西門子600系列給料系統(tǒng)工作穩(wěn)定,精度為0.5%,比先前的系統(tǒng)提高了五倍。高精度是應(yīng)為使用了滑軌和雙稱重傳感器盤結(jié)合,取代了安裝輪和稱重傳感器的傳統(tǒng)系統(tǒng)。稱重區(qū)域?qū)⒔莿e的系統(tǒng)能提供的兩倍。
不銹鋼承載條防止產(chǎn)物和細(xì)菌的阻塞。
“西門子600系列提供了一個(gè)精確的給料控制并且給我們面對(duì)困難的挑戰(zhàn)提供了一個(gè)可靠的解決方案!盤aulHolmstock說。它確保小蝦在一個(gè)正確的流量下進(jìn)料到加工機(jī),從而保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和系統(tǒng)效率。
在位于Puurs,BelgiumATKA加工廠,一個(gè)西門子衛(wèi)生型稱重給料機(jī)為食品加工機(jī)進(jìn)料蝦仁。Intralox皮帶允許將水排掉,這樣就能秤到產(chǎn)品的重量,這個(gè)系統(tǒng)提供了一個(gè)高精確度,高于±0.5%。
本文地址:http://www.kjdzwh.cn/tech-detail/t212881.html
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