博威千頁豆腐斬拌機(jī)為千頁豆腐成套設(shè)備之一，蜜桃成熟時(shí)2005除此之外，影音先鋒看片資源還有成型盤、蒸車、蒸箱、切塊機(jī)等，材質(zhì)均為優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)，符合國家食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)放心選購。

一、設(shè)備分類 根據(jù)不同用戶的需求，我公司的斬拌機(jī)型號(hào)齊全，有20型、40型、80型、125型等，分為雙速和變頻兩類，可滿足大中小型不同食品企業(yè)用戶的需求。

二、斬拌機(jī)作用：

1.肉蛋白質(zhì)的活化作用：增加肉餡的保水性和出品率，圣境傳說英雄特質(zhì)減少油膩感，賽爾號(hào)史密斯提高嫩度。

2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況：使瘦肉和肥肉充分拌勻，結(jié)合的牢固。提高制品的彈性，瑪雅網(wǎng)作品轉(zhuǎn)載烘烤時(shí)不易出油。
3.破壞結(jié)締組織薄膜，使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高

三、設(shè)備優(yōu)勢：

　 1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

　　2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

　　3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

　　4、選用進(jìn)口軸承，瑪雅網(wǎng)作品轉(zhuǎn)載電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm配置

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