CFE2010助力調(diào)味食品配料行業(yè)發(fā)展
CFE2010助力調(diào)味食品配料行業(yè)發(fā)展
近日,中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)調(diào)味食品配料專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)暨全國(guó)調(diào)味食品配料行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與市場(chǎng)發(fā)展研討會(huì)在武漢召開(kāi),中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)理事會(huì)總干事衛(wèi)祥云兼副會(huì)長(zhǎng)出席了本次會(huì)議。
近年來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)、安全、口感等因素的重視,食品科技領(lǐng)域顯現(xiàn)出新的變化,特別是一些新型的食品配料在調(diào)味品中的應(yīng)用越來(lái)越受到重視。調(diào)味食品配料專業(yè)委員會(huì)的成立,將有助于改善我國(guó)調(diào)味品行業(yè)的整體水平、增強(qiáng)我國(guó)調(diào)味品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。衛(wèi)會(huì)長(zhǎng)指出,調(diào)味食品配料專業(yè)委員會(huì)成立以后,中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)將利用自身優(yōu)勢(shì),充分整合調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)與配料企業(yè)的資源,實(shí)現(xiàn)配料企業(yè)和產(chǎn)品企業(yè)的雙贏。
2010年11月24日至26日,由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)主辦的2010’中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱CFE2010)將在上海光大會(huì)展中心舉辦,目前,食品配料委員會(huì)的所有主任委員安琪酵母股份有限公司、委員單位濟(jì)寧耐特食品有限公司、天津春發(fā)食品配料有限公司、廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司均已報(bào)名參展,此外,調(diào)味食品配料八個(gè)分類中,包括食鹽、食糖、味精(包括I+G等)、咸味香精、酵母抽提物、骨類調(diào)味料、天然食品配料(比如蘑菇精、蘑菇粉,以及蔬菜提取液等)及各種氨基酸、檸檬酸、飴糖和糊精類產(chǎn)品企業(yè)將有近數(shù)十家企業(yè)集體亮相。
據(jù)CFE組委會(huì)相關(guān)人員介紹,為了充分整個(gè)調(diào)味食品配料行業(yè)和調(diào)味品生產(chǎn)行業(yè)資源,在CFE2010展會(huì)期間,組委會(huì)將組織多長(zhǎng)配料技術(shù)應(yīng)用推廣會(huì),并適時(shí)推出點(diǎn)對(duì)點(diǎn)招商對(duì)接會(huì),以進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。
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