日前，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局首批配發(fā)給延邊州的18套食品安全快檢設備發(fā)放儀式在延邊州舉行，龍井市三合鎮(zhèn)等18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管站領到了食品安全快檢設備。至此，延邊州農(nóng)村食品安全監(jiān)管有了技術保障。

　　此次發(fā)放的食品安全快速檢測設備主要有ATP檢測儀、手持式多功能食品安全分析儀、便攜式農(nóng)殘速測儀、食品安全快檢箱、食品采樣冷藏箱、食品安全專用鋁合金箱，具有使用方便、檢測快捷、判定準確、檢測的食品種類多的特點，這些設備能初步檢測食品中的甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、三聚氰胺、農(nóng)藥殘留、食醋總酸、植物油過氧化值、硼砂、蘇丹紅、實驗用水等參數(shù)，這些裝備將廣泛運用于餐飲日常巡查、專項整治、重大活動餐飲安全保障等工作中，對可疑食品進行粗篩、對現(xiàn)場食品安全狀況進行初步評價，為食品安全風險的快速篩查、早發(fā)現(xiàn)、早控制和依法打擊違法犯罪行為以及突發(fā)事件應急處理提供了有力的技術支撐。

　　為確保這18套食品安全快檢設備能夠物盡其用，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局還派出專家，對該州8個縣（市）局指定的鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站食品安全檢測工作人員進行了檢測技術培訓。 

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