昨日，記者從濟(jì)南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，通過(guò)2012年食品監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)，濟(jì)南市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品總體合格率為87.53%，較去年上升了5.39個(gè)百分點(diǎn)。乳制品、肉制品、食用植物油、啤酒、葡萄酒、調(diào)味品等，其質(zhì)量合格率逐年提升，但微生物指標(biāo)和添加劑仍是重災(zāi)區(qū)。

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