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產(chǎn)品型號(hào)： | FS |
| 產(chǎn)品品牌： | 豐盛 | |
| 產(chǎn)品價(jià)格： | 45000元/臺(tái) | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-07 | |
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詳細(xì)說明
供應(yīng)燃?xì)庑行菙嚢桢?nbsp;大型食堂全自動(dòng)炒菜鍋
豐盛行星炒鍋，是一種省時(shí)省心的智能炒菜系列設(shè)備，廣泛用于大型食堂、學(xué)校、中央廚房設(shè)備，無論是對(duì)于常規(guī)肉制品的炒制，還是粘度較高產(chǎn)品的炒制都能實(shí)現(xiàn)360°翻轉(zhuǎn)炒制，不糊鍋，整機(jī)采用304不銹鋼制作，耐腐蝕不生銹，腐蝕食品加工要求；
供應(yīng)燃?xì)庑行菙嚢桢?nbsp;大型食堂全自動(dòng)炒菜鍋
行星炒鍋的技術(shù)特點(diǎn)：
1、本產(chǎn)品鍋體是國際一流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、行星炒鍋可采用電加熱、蒸汽加熱、電磁加熱、燃?xì)饧訜岬榷喾N加熱方式，智能PLC控制，帶有各大菜系菜譜，真正實(shí)現(xiàn)智能化操作，省時(shí)省力，實(shí)為大型餐飲機(jī)構(gòu)的，且溫度可控，且可保證高粘度物料不會(huì)糊鍋，保證工藝對(duì)物料色香味的要求。（根據(jù)價(jià)位的不同可選擇電器控制跟手動(dòng)控制）
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角攪拌均勻不糊鍋。
4、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無死角，易清洗，符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
5、采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到速任意調(diào)節(jié)。符合多種產(chǎn)品的炒制。
6、液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
7、使用方便，不受工廠電壓的限制。
供應(yīng)燃?xì)庑行菙嚢桢?nbsp;大型食堂全自動(dòng)炒菜鍋
行星攪拌炒鍋采用液壓升降方式，安全易操作，根據(jù)客戶場(chǎng)地實(shí)際情況行星炒鍋攪拌漿可采用后傾式跟垂直式升降兩種。
根據(jù)控制方式的不同行星炒鍋可分為：全自動(dòng)電腦系統(tǒng)，半自動(dòng)電器控制，手輪式倒料。