產(chǎn)品型號: | CHD40 | |
產(chǎn)品品牌: | 御廚 | |
產(chǎn)品價(jià)格: | 4800元/臺 | |
所 在 地: | 山東 濟(jì)南市 | |
發(fā)布日期: | 2025-07-21 | |
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詳細(xì)說明
1概述
1.1用途
我廠生產(chǎn)的CHD-40型多功能切菜機(jī)喂料形式有兩種:推桿式適用于各種根莖類蔬菜切片或切絲,經(jīng)過改制的機(jī)器還可以將胡蘿卜等蔬菜,加工成標(biāo)準(zhǔn)長度的絲。
1.2特點(diǎn)
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,將各種蔬菜加工成片或絲狀,具有切面質(zhì)量好,制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時(shí)該機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效,是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。
2結(jié)構(gòu)特征與工作原理
2.1結(jié)構(gòu)特征
2.1.1推桿式主要有機(jī)架、旋轉(zhuǎn)刀盤、傳動部分,蔬菜部分等組成,適于體積大的蔬菜切片或切絲(如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等)
2.1.2本機(jī)與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害,符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
2.2工作原理
工作時(shí)將蔬菜放入送料盒,手推推桿將菜送入,高速旋轉(zhuǎn)的切刀將蔬菜切成片或絲。
3技術(shù)參數(shù)
a. 生產(chǎn)能力:400kg/h
b. 切刀轉(zhuǎn)速:600r/min
c. 電機(jī)功率:Y80-4 0.75KW
d. 額定電壓:380V 3~
e. 額定頻率:50Hz
f. 防水等級:IPX1
g. 普通V帶:A710-2 A737-2或A838-2(切大蒜片時(shí)使用該型號)
4尺寸、重量
4.1外形尺寸:590*660*1115mm
4.2機(jī)器重量:65kg