調(diào)味品炒制攪拌鍋餐廳攪拌炒菜機

放大圖片	產(chǎn)品型號：	200
	產(chǎn)品品牌：	騰輝
	當(dāng)前價格：	5800
	最小起訂：	1
	供貨總量：	120
	所在地：	山東濰坊市
	發(fā)布時間：	2025-06-24 13:44

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山東省濰坊市諸城市騰輝機械科技有限公司

聯(lián)系人：丁海艷女士((銷售))

電話：0536-15908008964

手機：15908008964

傳真：0536-15908008964

地址：諸城市

郵編：262200

網(wǎng)址：http://www.kjdzwh.cn/ding657/

E-mail：691344708@qq.com

詳細信息

行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
行星攪拌炒鍋其實主要是用于帶有一定粘度的物料攪拌和炒制，通常這種物料加工有其特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中，非常容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋這種現(xiàn)象，這樣不僅費時間，還浪費物料和精力，即便能夠加工出來，口感也不是很好。行星攪拌炒鍋大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性物料，可以考慮選擇行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。

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