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千葉豆腐機器|小型千葉豆腐生產(chǎn)設備

產(chǎn)品型號:ZB-80B
產(chǎn)品品牌:春秋18253699677
當前價格:面議
最小起訂:1臺
供貨總量:100
所 在 地:山東 濰坊市
發(fā)布時間:2025-07-13 00:13
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諸城市春秋食品機械有限公司
聯(lián)系人:高娟 女士((銷售))
電話:0536-6350680
手機:18253699677
傳真:-
地址:山東省諸城市密州街道王家鐵鉤工業(yè)園
郵編:262200
網(wǎng)址:http://www.kjdzwh.cn/chunqiu888/
E-mail:346773938@qq.com
詳細信息  
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供應典發(fā)千頁豆腐設備,千頁速度工藝春秋免費上門服務包教包會千頁豆腐最早出現(xiàn)在臺灣,廣泛流行之后,又逐漸從大陸沿海地區(qū)流傳開來。據(jù)說,這種豆腐韌性好、不易碎,因為能切成紙頁一樣的薄片而得名。當然也有一種說法,千頁豆腐的得名是因為其制作過程要用到一種非常關(guān)鍵的配料,千頁素。千頁素是一種食品添加劑,它可以明顯提高千頁豆腐的彈性、脆度和白度。
千頁豆腐簡單解釋了千頁豆腐的制作流程:第一步將大豆分離蛋白、淀粉和冰水混合攪拌均勻,然后慢速加入千頁素再攪勻;第二步邊慢速打漿邊加入大豆油,然后加入淀粉、味精、白糖和小麥蛋白等快速攪拌;第三步加入美白素繼續(xù)打漿至細膩無細小顆粒;第四步冷藏定型、蒸煮、速凍。“與普通豆腐不同,千頁豆腐的原材料采用純天然的大豆蛋白粉,并配以一定數(shù)量的冰和水。蛋白粉、冰和水的混合比例非常關(guān)鍵,只有達到某個特定程度,才能實現(xiàn)千葉豆腐特有的口感。 一:千頁豆腐設備:《高速斬拌機》

山東省諸城市春秋食品機械有限公司為了廣大千頁豆腐客戶的需求,特研發(fā)了高速4500轉(zhuǎn)斬拌機ZB-125L和高速4500轉(zhuǎn)斬拌機ZB-80L兩個系列的斬拌機。

1、千頁豆腐高速斬拌機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

2、千頁豆腐高速斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、千頁豆腐高速斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、千頁豆腐高速斬拌機選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。

5、千頁豆腐高速斬拌機轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。

6、千頁豆腐刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

7、春秋選擇的斬鍋永不變形。
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