牛肉、羊肉斬拌機

放大圖片	產(chǎn)品型號：	zb20
	產(chǎn)品品牌：	斬拌機
	當前價格：	23000元/臺
	最小起訂：	1臺
	供貨總量：	115
	所在地：	山東濰坊市
	發(fā)布時間：	2020-06-28 13:02

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諸城海誠機械有限公司

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詳細信息

概述：
斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計最為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。
設備用途：
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻�？缮a(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
分類：
分為高速斬拌機與變頻斬拌機兩種。
設備配置及優(yōu)勢：
諸城市海誠食品機械有限公司生產(chǎn)的千頁豆腐斬拌機、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
地址：諸城市密州街道安家鐵溝村

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