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豆制品煙熏爐,煙熏加工設(shè)備yx120

產(chǎn)品型號:yx120
產(chǎn)品品牌:煙熏爐
當(dāng)前價格:26000元/臺
最小起訂:1臺
供貨總量:156
所 在 地:山東 濰坊市
發(fā)布時間:2025-06-17 01:38
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諸城海誠機械有限公司
聯(lián)系人:王海洲 先生((經(jīng)理))
電話:0536-6083313
手機:13165265653
傳真:0536-6083313
地址:諸城市密州街道安家鐵溝村
郵編:262200
網(wǎng)址:http://www.kjdzwh.cn/yonghuming/
E-mail:3013426043@qq.com
詳細信息  
熏雞設(shè)備 熏腸設(shè)備 單門單車煙熏箱是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
    熏雞設(shè)備 熏腸設(shè)備 單門單車煙熏箱采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使爐體內(nèi)溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果極佳,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能;采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。
    熏雞設(shè)備 熏腸設(shè)備 單門單車煙熏箱的加熱系統(tǒng):
蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
    熏雞設(shè)備 熏腸設(shè)備 單門單車煙熏箱的箱體系統(tǒng):
國際標準厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。
    熏雞設(shè)備 熏腸設(shè)備 單門單車煙熏箱由多個系統(tǒng)組成:
具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。
(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行,其上部設(shè)有4臺電動風(fēng)機,電動機設(shè)有告訴和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
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