河南格爾微波科技有限公司開心果清洗、入味、風(fēng)吹干表面水后直接進(jìn)入微波設(shè)備烘烤，從進(jìn)入微波設(shè)備到烘烤成品出來，需要5-6分鐘。微波烘烤溫度110-130℃,烘烤出來的開心果酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，果肉飽滿、色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。
微波開心果烘烤設(shè)備與傳統(tǒng)工藝相比，加快了產(chǎn)品生產(chǎn)速度，提高了生產(chǎn)率。微波沒有熱慣性，不需要預(yù)熱，開機(jī)即用關(guān)機(jī)即停。使用環(huán)境友好，對環(huán)境沒有污染，干凈、衛(wèi)生、沒有噪音。微波設(shè)備易于和前后工序連成自動生產(chǎn)線，節(jié)省人工。設(shè)備整機(jī)采用全不銹鋼材料制造，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。
適用范圍廣，還適合于各種干果、干貨類的烘焙，也可干燥各種物料。烘干后的成品，色、香、味基本保持不變。箱體結(jié)構(gòu)合理，不積污物，可方便直接用水沖洗，確保清潔衛(wèi)生。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，操作簡便，可配合多種加工工藝，加遠(yuǎn)紅外、光波等配套烘烤設(shè)施。微波開心果烘烤設(shè)備在炒貨淡季，可用于食品的干燥、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝，一機(jī)多用。
微波開心果烘烤設(shè)備參數(shù)：
設(shè)備型號：GER-50HM
電 源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
微波輸出頻率：2450±50MHz
微波輸出功率：50 kW（可調(diào)）
烘焙效率：約230—250公斤/小時
環(huán)境溫度：5～40℃
相對濕度：≤80%
外型尺寸 (長×寬×高)約:16200×1100×1700mm
材質(zhì)：整機(jī)不銹鋼制造
進(jìn)出料口高度：60mm 傳輸帶寬度：480 mm，材料：特氟龍，耐溫：280℃
實(shí)時溫度顯示,物料溫度可控范圍：0-200℃
傳輸速度：0.5～5m/min（變頻無極調(diào)速） |
