液氮對(duì)蝦速凍機(jī)價(jià)格
對(duì)蝦液氮速凍機(jī)超能專業(yè)生產(chǎn)
對(duì)蝦速凍機(jī),液氮速凍機(jī),海鮮速凍機(jī)
濟(jì)南超能專業(yè)生產(chǎn)的液氮對(duì)蝦速凍機(jī)，除了應(yīng)用于對(duì)蝦速凍外，還可應(yīng)用于其他食品的速凍，5分鐘快速凍結(jié)，最大程度的保留了食品原有的色、香、味及其營養(yǎng)價(jià)值，另外，該設(shè)備采用觸摸屏+PLC的控制方式，操作簡(jiǎn)單，受到了客戶的青睞和好評(píng)。電咨咨詢電話:0531-87100426，手機(jī)：15764123246，網(wǎng)址：http://www.jnslx.com。
液氮速凍機(jī)對(duì)蝦速凍的特點(diǎn)：
一、凍結(jié)質(zhì)量品質(zhì)高
影響對(duì)蝦食品凍結(jié)質(zhì)量的主要因素是其細(xì)胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與凍結(jié)過程中禽體內(nèi)細(xì)胞的破壞量有直接的關(guān)系，液氮凍結(jié)時(shí)間短，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營養(yǎng)價(jià)值。
二、速凍原色原味
對(duì)蝦液氮速凍機(jī)快速凍結(jié)的特點(diǎn)是最大限度保持肉類原有的營養(yǎng)價(jià)值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品質(zhì)。
三、保鮮營養(yǎng)
新鮮肉的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）。
四、微生物
快速冷凍在肉組織結(jié)構(gòu)中，形成細(xì)小冰晶，微生物在低溫下細(xì)胞質(zhì)增大，電解質(zhì)濃度高，對(duì)細(xì)菌和微生物有窒息和抑制作用。
五、液氮來源于空氣
液氮是來自空氣中的主要成分，在空氣中含量高達(dá)78%，具有無色無味等特性，在低溫下保證了食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。
六、低溫儲(chǔ)藏
在低溫儲(chǔ)藏過程中不燃不腐，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
七、超能液氮速凍機(jī)技術(shù)參數(shù)
型 號(hào) CDW-196H
工作電源 220-240V
工作頻率 50Hz
深冷尺寸 （L×W×H) 600×460×400
深冷容積 150L
冷凍能力 300kg
控溫精度 ±2℃
降溫速度 ≤60℃/min
控溫方式 微電腦，智能控制
重 量 200kg
外形尺寸mm 1260×660×638
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