小型液氮速凍機(jī) 對(duì)蝦海參5分鐘速凍:真空包裝食品鴨蛋殺菌設(shè)備出油量高

更新時(shí)間：2025-07-23 03:29:48

小型液氮速凍機(jī) 對(duì)蝦海參5分鐘速凍

瀏覽量：896
型號(hào)：CDW-196系列
品牌：超能
小型液氮速凍機(jī) 對(duì)蝦海參5分鐘速凍
規(guī)格：5層關(guān)鍵字：小型速凍機(jī),液氮速凍機(jī),對(duì)蝦速凍機(jī),海參速凍機(jī) 品牌：超能
生產(chǎn)廠家：濟(jì)南超能
隨著對(duì)蝦海參等還產(chǎn)品捕撈季節(jié)的到來(lái)，捕撈后大量的海產(chǎn)品該如何保質(zhì)保量地儲(chǔ)存？尤其是近年來(lái)，人們對(duì)于海產(chǎn)品的要求越來(lái)越高。在海產(chǎn)品的速凍儲(chǔ)藏中，越來(lái)越多的用到液氮速凍，其實(shí)在海產(chǎn)品冷凍過(guò)程中，影響海產(chǎn)品食品凍結(jié)質(zhì)量的主要因素是其細(xì)胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與凍結(jié)過(guò)程中禽體內(nèi)細(xì)胞的破壞量有直接的關(guān)系，液氮5分鐘快速凍結(jié)，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持海產(chǎn)品原有的新鮮度、色香味及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
一、產(chǎn)品概述
海產(chǎn)品小型液氮速凍機(jī)是濟(jì)南超能根據(jù)食品行業(yè)速凍要求而新研發(fā)的液氮食品速凍設(shè)備，控制系統(tǒng)采用智能控制方式，操作食品速凍工藝方便，一鍵超低溫制冷，實(shí)時(shí)監(jiān)控速凍機(jī)內(nèi)溫度變化。制冷采用196℃液氮為制冷劑，采用液氮分散控溫技術(shù)、采用可編程控制降溫、升溫、恒溫各過(guò)程精準(zhǔn)穩(wěn)定，按國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
一、超能液氮海產(chǎn)品速凍機(jī)速凍特點(diǎn)：
1、凍結(jié)質(zhì)量品質(zhì)高
影響海產(chǎn)品食品凍結(jié)質(zhì)量的主要因素是其細(xì)胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與凍結(jié)過(guò)程中禽體內(nèi)細(xì)胞的破壞量有直接的關(guān)系，液氮凍結(jié)時(shí)間短，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、速凍原色原味
海產(chǎn)品液氮速凍機(jī)快速凍結(jié)的特點(diǎn)是zui大限度保持海產(chǎn)品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品質(zhì)。
3、保鮮營(yíng)養(yǎng)
新鮮肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）。
4、微生物
快速冷凍在肉組織結(jié)構(gòu)中，形成細(xì)小冰晶，微生物在低溫下細(xì)胞質(zhì)增大，電解質(zhì)濃度高，對(duì)細(xì)菌和微生物有窒息和抑制作用。
5、液氮來(lái)源于空氣
液氮是來(lái)自空氣中的主要成分，在空氣中含量高達(dá)78%，具有無(wú)色無(wú)味等特性，在低溫下保證了食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。
6、低溫儲(chǔ)藏
在低溫儲(chǔ)藏過(guò)程中不燃不腐，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
二、液氮速凍機(jī)應(yīng)用范圍
肉類、魚類、蟹肉、海鮮、餃子、水產(chǎn)品、鮑魚、海蝦、對(duì)蝦、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。
濟(jì)南超能生產(chǎn)多種型號(hào)規(guī)格海產(chǎn)品液氮速凍機(jī)，如需了解更多速凍設(shè)備詳情，歡迎致電濟(jì)南超能。小型殺菌鍋早餐粥殺菌鍋高壓蒸煮殺菌釜真空包裝玉米鹵制品肉制品殺菌鍋高溫高壓全自動(dòng)雙層電汽兩用殺菌鍋鹵蛋殺菌鍋雙鍋并聯(lián)水浴殺菌鍋咸菜食品殺菌釜優(yōu)質(zhì)面包糖果禮品工藝品塑料扎絲扎帶格子面包糕點(diǎn)封口扎帶捆扎繩橙色

真空包裝食品鴨蛋殺菌設(shè)備出油量高

型號(hào)：定制
品牌：日通
真空包裝食品鴨蛋殺菌設(shè)備出油量高保質(zhì)期長(zhǎng)

企業(yè)簡(jiǎn)介：

山東省諸城市日通機(jī)械有限公司是國(guó)家指定壓力容器生產(chǎn)企業(yè)，具有壓力容器制造資質(zhì)（證書編號(hào)為TS2237125-2018），公司研制的“快開(kāi)門安全連鎖裝置”已通過(guò)國(guó)家驗(yàn)收，鑒定證書號(hào)：【2007】魯質(zhì)技檢特鑒字第004號(hào)，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。企業(yè)現(xiàn)有職工128人，占地面積30000平方米，生產(chǎn)面積15000余平方米。主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、木材處理設(shè)備、硫化設(shè)備、清洗風(fēng)干流水線、漂燙殺青流水線及食品機(jī)械的加工制造，是國(guó)內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的領(lǐng)先供應(yīng)商。
技術(shù)、售后服務(wù)保障體系
推行零距離服務(wù)營(yíng)銷理念，全面推行“三五星級(jí)”服務(wù)
技術(shù)服務(wù)內(nèi)容
免費(fèi)提供相關(guān)行業(yè)信息。
免費(fèi)提供項(xiàng)目分析和可行性報(bào)告。
免費(fèi)提供廠房平面設(shè)計(jì)、相關(guān)設(shè)備配置。
免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)和商務(wù)現(xiàn)場(chǎng)答疑。
免費(fèi)對(duì)用戶操作和維修人員的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)。
免費(fèi)對(duì)設(shè)備安裝調(diào)試，并進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)。
售后服務(wù)承諾
對(duì)所購(gòu)設(shè)備保質(zhì)期一年，終生免工時(shí)費(fèi)維修。
公司設(shè)立專門售后服務(wù)部門和專業(yè)人員，對(duì)賣出的設(shè)備定期回訪并虛心接受用戶垂詢。
重點(diǎn)區(qū)域設(shè)立服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，推行“零距離”真誠(chéng)服務(wù)。
1000公里以內(nèi)24小時(shí)到位，1000里以外48小時(shí)到位。
免費(fèi)為用戶提供食品檢測(cè)化驗(yàn)服務(wù)