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產(chǎn)品型號： | |
| 產(chǎn)品品牌： | ||
| 產(chǎn)品價格： | 面議 | |
| 所 在 地： | 河南 鄭州市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-13 | |
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詳細說明
圓形涼皮機是代替手工制作涼皮的機械設備。圓形涼皮機是以面粉（淀粉）為處理物料，通過洗面機、計量泵、成型器、蒸箱、傳送帶、自動刷油裝置等一系列機械工序制成涼皮，圓形涼皮機適用于涼皮店、小吃店、涼皮批發(fā)商、個體經(jīng)營商等。
面粉（淀粉）用洗面機調(diào)漿
面漿
制作涼皮的主要材料是面粉（淀粉），在制作涼皮前，需要將食材進行洗面調(diào)成面漿，才能進行一系列的涼皮生產(chǎn)。傳統(tǒng)手工洗面漿需要提前一晚上開始洗面調(diào)制面漿�，F(xiàn)在可以使用洗面機械來洗面調(diào)制面漿，洗面在3個小時就能完成，可以選擇任意時間來洗面，且洗出的面漿，如水細滑。
圓形涼皮機使用計量泵
計量泵
在經(jīng)過多年涼皮機行業(yè)生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗積累，研發(fā)了帶有計量泵的圓形涼皮機。傳統(tǒng)手工取生產(chǎn)涼皮所需面漿量是需要靠長久工作經(jīng)驗的積累，生產(chǎn)出的涼皮厚薄不均勻；而圓形涼皮機使用計量泵能夠精準上漿，計量泵通過電力驅(qū)動，可自由控制面漿輸送量，生產(chǎn)出厚薄不同的涼皮，滿足消費者對厚薄不同涼皮的喜好。
圓形涼皮機使用成型器
成型器
傳統(tǒng)手工生產(chǎn)涼皮需要按生產(chǎn)涼皮長久積累的經(jīng)驗取適當量面漿然后再盛入盆中，手工晃動調(diào)整至均勻，才能進行涼皮生產(chǎn)。圓形涼皮機將面漿放入料桶內(nèi)，通過計量泵自動上漿輸送面漿至成型器，面漿成型均勻平整。避免了傳統(tǒng)手工生產(chǎn)涼皮成型的麻煩。
圓形涼皮機使用蒸箱
蒸箱
傳統(tǒng)手工生產(chǎn)涼皮在加熱部分，經(jīng)常是使用一個大鍋爐，下面燒煤炭加熱，火候不易控制，涼皮受熱不均勻；火候過大時，導致涼皮熟過頭，火候小時，導致涼皮還沒熟。使用燒煤碳加工涼皮，還會污染空氣質(zhì)量，衛(wèi)生方面也較差。圓形涼皮機使用蒸箱加熱，蒸箱帶有溫度計和自動控溫系統(tǒng)；面漿在通過成型器后會自動輸送至蒸箱內(nèi)，人工調(diào)整適合生產(chǎn)涼皮的蒸箱溫度，蒸箱會使用水蒸氣加熱至涼皮成熟，然后自動輸送出涼皮，避免涼皮受熱不均勻，生產(chǎn)出涼皮的半生不熟且受到煙熏。
圓形涼皮機使用傳送帶
傳送帶
傳統(tǒng)手工生產(chǎn)涼皮至成熟后需要手動揭下涼皮，人工運輸，有時不小心會被燙傷或者涼皮被接爛，增加了勞動力也影響了涼皮外觀。圓形涼皮機生產(chǎn)的涼皮在經(jīng)過蒸箱變成熟食后會被傳送帶直接輸送出去，經(jīng)由排風扇排冷風冷卻涼皮，保證了涼皮與成型器中一致，不會被破損，避免人工接涼皮接爛甚至燙傷，同時也減少了勞動力。
圓形涼皮機使用自動刷油裝置
自動刷油裝置
以往手工生產(chǎn)涼皮都是在涼皮成熟后，需要一人拿著涼皮放下，一人拿著刷子在一張張涼皮上刷一遍油，這又無形中增加了勞動力。圓形涼皮機生產(chǎn)涼皮在傳送帶輸送過來時就會被自動刷油裝置自動均勻的涂抹一層油，不會導致涼皮粘連，非常方便。
圓形涼皮機
圓形涼皮機整機采用不銹鋼和鋁合金材料制造而成，質(zhì)量有保證，技術上完全解放了傳統(tǒng)手工制作涼皮的工作流程，使涼皮制作起來更加方便，并且替用戶減少了很多勞動成本，增加了利潤。