日本進(jìn)口速凍柜冷凍柜抗氧化保鮮冷凍柜

	產(chǎn)品型號(hào)：	NICE-01
	產(chǎn)品品牌：
	產(chǎn)品價(jià)格：	面議
	所 在 地：	上海 閔行區(qū)
	發(fā)布日期：	2025-07-06

詳細(xì)說(shuō)明

日本進(jìn)口抗氧化保鮮速凍柜冷凍柜

獨(dú)創(chuàng)的抗氧化特殊冷凍技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)食材解凍后，復(fù)原至冷凍前狀態(tài)，保持新鮮度

特殊的冷凍技術(shù)，極大保持食材的原味，并且保證加工后的食品，在一般的商用冷庫(kù)或者冰箱也能保鮮儲(chǔ)存

日本高科技冷凍保鮮系統(tǒng)NICE-01

可以冷凍肉類、海鮮等（生魚(yú)片、金槍魚(yú)、海膽）

也可以冷凍牛奶、蔬菜

還可以冷凍面包、蛋糕

日本高科技冷凍保鮮系統(tǒng)NICE-01使用范例介紹：

冷凍金槍魚(yú)色素變化：

使用NICE-01系統(tǒng)進(jìn)行冷凍，-20℃冷凍保存解凍后，血色無(wú)變化；

生魚(yú)片的冷凍：

世界首例、經(jīng)日本外賣(mài)飯店「大高坂」的協(xié)助，已經(jīng)分切裝盆的生魚(yú)片完成完美冷凍；

冷凍鮮奶蛋糕：

使用NICE-01系統(tǒng)進(jìn)行冷凍鮮奶蛋糕的測(cè)試，解凍后由專業(yè)的西點(diǎn)廚師和現(xiàn)做鮮奶蛋糕品嘗，竟然分不出現(xiàn)做和冷凍的區(qū)別（協(xié)助：高知縣洋果子協(xié)會(huì)理事 清水 明延）

冷凍新鮮海膽、蛤蜊

普通的冰箱冷凍，加熱后會(huì)掉味、同時(shí)，氧化后也會(huì)掉味，NICE-01系統(tǒng)有效地解決了這個(gè)問(wèn)題。文蛤冷凍加熱后也和生鮮同樣美味。（東京、在花懷石、古林等料理店試驗(yàn)成功）

冷凍壽司

冷凍蔬菜色拉

（日本長(zhǎng)崎縣的壹岐 平山旅館銷售中）

其它需要保鮮的多種食品……


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