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產(chǎn)品型號： | 100 |
| 產(chǎn)品品牌： | 衡石 | |
| 產(chǎn)品價格： | 18888元/臺 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2021-07-02 | |
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詳細說明
煙熏爐生產(chǎn)廠家 豆干上色煙熏爐 臘肉煙熏爐 煙熏豆干
本公司所有產(chǎn)品支持定制，價格僅供參考，規(guī)格不同價格不同，具體價格還請用戶與客服聯(lián)系，謝謝配合！
諸城衡石機械有限公司
聯(lián)系人：陳先生
聯(lián)系電話：15953666323
用煙熏爐煙熏豆腐干的操作規(guī)程：
1.首先將壓好裁成塊的豆腐干放在我們提供的煙熏推車托盤上，一般煙熏推車根據(jù)型號和產(chǎn)量上面可放置6-18層不銹鋼盤子，將每層的盤子/篩子全部擺滿豆腐干。注意：每塊直接要留一公分的間隙。
2.將放滿豆腐干的推車推到煙熏爐里面。關上爐門，通過豆干煙熏爐左側控制按鈕或者PLC電腦控制面板，設定溫度和時間，即可升溫，表皮稍微烘干后打開發(fā)煙開關，煙霧即可在煙熏爐爐體內部煙熏豆腐干。煙熏時間到后自動報警，關閉發(fā)煙開關，打開排煙開關，將煙霧排到室外后，打開煙熏爐，即可看到煙熏完成的豆腐干。
上色均勻
煙熏質量取決于先前的干燥過程。在煙熏爐頂部，渦輪風扇大功率超低音運轉，且為超靜音模式設計。經(jīng)過一段升溫過程，系統(tǒng)配置的氣流調節(jié)裝置均勻地分配風到任意爐內的各個角落，所以短時間內可實現(xiàn)均勻干燥并且在煙熏過程中使得上色均勻。