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產(chǎn)品型號： | |
| 產(chǎn)品品牌： | 衡石 | |
| 產(chǎn)品價(jià)格： | 88888元/臺 | |
| 所 在 地： | 山東 濰坊市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-11 | |
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詳細(xì)說明
真空肉制品高溫殺菌鍋 電加熱醬牛肉滅菌設(shè)備 醬牛肉殺菌鍋
本公司所有產(chǎn)品支持定制，價(jià)格僅供參考，規(guī)格不同價(jià)格不同，具體價(jià)格還請用戶與客服聯(lián)系，謝謝配合！
諸城衡石機(jī)械有限公司
聯(lián)系人：陳先生
聯(lián)系電話：15953666323
蒸汽殺菌鍋適用于馬口鐵，玻璃瓶包裝，PE瓶包裝，適用于飲料、肉制品、酒類殺菌。其殺菌原理為高溫高壓，如果是粉末狀的話建議用前處理的液體殺菌機(jī)、比如高溫瞬時(shí)殺菌，板式殺菌或者UHT殺菌。殺菌之后在高溫噴霧干燥 就不用再殺菌了。
首先我們介紹一下蒸汽殺菌鍋的原理，主要是通過水出蒸汽，蒸汽達(dá)到高溫對食品進(jìn)行高溫殺毒。
選用蒸汽殺菌鍋殺菌必須保證物品是規(guī)則的，才足以達(dá)到物品受溫均勻，殺菌均勻！
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首先在殺菌鍋內(nèi)注入水，放入食品。食品需要放入整齊2
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用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導(dǎo)熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個(gè)根據(jù)你自己本身選擇哪個(gè)方便就選擇哪個(gè)），水出蒸汽，蒸汽比較均勻的上升對食品進(jìn)行殺菌。蒸汽由下至上對食品殺菌。
加熱后升至121°c，進(jìn)行保溫。每種食物的不同，從而保溫時(shí)間也不同