產(chǎn)品型號: | XZ-90型全自動包子機(jī) | |
產(chǎn)品品牌: | ||
產(chǎn)品價格: | 39800 | |
所 在 地: | 山西 太原市 | |
發(fā)布日期: | 2025-07-09 | |
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詳細(xì)說明
1、旭眾牌XZ-90型全自動包子機(jī)本機(jī)體積小,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用,采用三變頻無極變速調(diào)控,面餡調(diào)節(jié)自如,產(chǎn)品一次成型,大小統(tǒng)一,表面光滑,且有花紋整形、螺旋出面設(shè)計,使產(chǎn)品花紋整齊,外型美觀、口感一流。生產(chǎn)性能穩(wěn)定、精準(zhǔn)。設(shè)計先進(jìn),結(jié)構(gòu)簡單、操作方便。
2、出面系統(tǒng):本機(jī)采用單絞龍,半臥式出面方式,大大降低絞龍速度,達(dá)到揉面的效果,充分的保護(hù)面筋,不傷、斷面筋,使產(chǎn)品均勻細(xì)膩,口感一流,彈韌性好、持水性絕佳且有層次感,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品及30、40、66、86等原多款包子機(jī)產(chǎn)品。
3、出餡系統(tǒng):立式料斗,立式餡絞龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡單、密封性好。使注餡均勻流暢,實用決大多數(shù)菜包、肉包、灌湯包、奶黃包豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜設(shè)計,防止了立式出餡餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻等現(xiàn)象。
4、成型系統(tǒng);采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合徹底防止包子成型堵面象。包子成型時有花絞整形設(shè)計,包子成型后經(jīng)輸送帶輸送,即可以使產(chǎn)品外型美觀,又不會出現(xiàn)包子損壞變形等現(xiàn)象。成型刀采用12塊進(jìn)口高份子材料,不易磨損,不粘面,不易受天氣變化而熱脹冷縮的影響。生產(chǎn)穩(wěn)定,使用壽命長。
本機(jī)按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確正產(chǎn)品密度,內(nèi)部結(jié)構(gòu)組織,從而保證產(chǎn)品口感一流。
5、生產(chǎn)品種可多樣化,可生產(chǎn)不同餡料的包子,南瓜餅,圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品,可滿足不同客戶要求;本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面,老面,二次發(fā)面等工藝,適合各種工作場所。
6、結(jié)構(gòu)合理;成型、進(jìn)餡、進(jìn)面均由獨立電機(jī)帶動,不易發(fā)生故障,維修及清洗方便。
7、本機(jī)主要部件采用不銹鋼制作,外型美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
8、提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo),安裝,調(diào)試,面點工藝傳授。